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いずも街コラム|食プロデューサー 園山真希絵さん 母校で食育講演!!のコラム

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食プロデューサー 園山真希絵さん 母校で食育講演!! 2011/12/21


 食プロデューサー園山真希絵さんの食育講演会が10月24日、出雲市立第三中学校で開かれました。園山さんは「女性自身」など数々の雑誌でコラムや料理レシピを紹介するかたわらテレビやラジオの人気番組にも多数出演し、料理トークショーや料理教室といったイベント活動も盛んに行っている出雲市渡橋町出身の料理研究家です。 今回の講演会は食育を通した地域の交流・活性化、青少年の健全育成等を目的に、JAいずも中部ブロック4支店(四絡・高浜・川跡・鳶巣)、出雲市立第三中学校、出雲三中校区のコミュニティセンター合同の企画で、出雲三中の教職員や生徒、JAいずも女性部員など約800人が参加しました。  講演会では、園山さんが東京に出て初めて気づいた、出雲の食材の豊富さや魅力についての話や、学生時代肌荒れがひどいうえに太っていたが、食生活を見直すことにより、それが改善した自身の体験を語り、生徒らに食の大切さを訴えました。  

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